Bottin

Né en 1764 en Lorraine, Sébastien Bottin commence sa carrière dans les ordres mais sa véritable vocation est ailleurs : statisticien reconnu, il quitte l'état ecclésiastique et se spécialise dans l'édition d'annuaires professionnels. Le premier Bottin paraît en 1797 sous le titre «Almanach du commerce de la ville de Paris».
Il recense la raison sociale, les coordonnées et la spécialisation industrielle ou commerciale des entreprises de la capitale. Cet annuaire sera ensuite actualisé chaque année. Il passera à la postérité grâce au fameux «Bottin mondain», dont la première édition remonte à 1903, une marque qui désigne aujourd'hui l'élite de l'élite.