Le mot vient de l'arabe, ʾāmyr āl-baḥr (« prince de la mer »).
Il semblerait que ce soient les Siciliens, à la croisée des mondes
musulman et chrétien, qui aient abrégé l'appellation en amiral. Le mot apparait pour la première fois en français en 1249.
Dans la marine française, le rang d'amiral est le plus haut pour un officier de marine.
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