mardi 4 juin 2013

Le chou Romanesco

Le chou Romanesco, une variété de chou brocoli originaire d'Italie, a une particularité mathématique. C'est en effet le parfait exemple d'objet fractal naturel : chaque partie du chou, de la plus petite à la plus grande, a une forme qui correspond aussi à la forme de l'ensemble de la plante .

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