Le personnage Uncle Ben n'est pas le créateur de la marque de riz du même nom. Il s'appelait Benjamin Parker et était un producteur connu dans la région de Houston pour produire le meilleur riz. Le portrait sur les produits de la marque n'est pas non plus le sien, mais celui du maître d'hôtel du restaurant où un des créateurs de la marque avait ses habitudes.
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