Le polytétrafluoroéthylène (PTFE) a été découvert en avril 1938 par un chimiste de 27 ans, Roy Plunkett, qui travaillait au Jackson Laboratory, un laboratoire situé dans le New Jersey et appartenant à la société chimique américaine E.I. du Pont de Nemours and Company.
Il révèle des propriétés antiadhésives exceptionnelles.
L'entreprise Tefal S.A. est créée en 1956 à Sarcelles, dans le Val-d'Oise, par deux ingénieurs, Marc Grégoire, ingénieur à l'ONERA (Office National d'Études et de Recherches Aérospatiales) et Louis Hartmann, spécialiste du polymère anti-adhérent ou téflon. Marc Grégoire travaille à perfectionner ses cannes à pêche, inventant la canne à pêche télescopique en fibre de verre, utilisant le téflon pour que la canne se rentre mieux. Sous l'impulsion de sa femme Colette, Marc Grégoire met au point un procédé permettant d'ancrer le téflon sur un disque aluminium, en le traitant à l'acide chlorhydrique. Le brevet de la première « poêle qui n'attache pas » est déposé en 1954. Le nom Tefal provient de l'union des mots "teflon" et "aluminium".
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