Négus

En 1900 une maison de confiseur chocolatier crée un délicieux bonbon le Négus.

A cette époque, Ménélik, Empereur d'Abyssinie, dit le NEGUS, est venu en visite officielle en France où il fut reçu par le Président de la République.

Il était de tradition à la Maison Grelier de créer en chaque fin d'année un nouveau bonbon, auquel on donnait le nom d'un événement ou d'un fait marquant qui s'était déroulé au cours de l'année. La visite officielle du Négus se trouva juste à point pour désigner un bonbon à base de chocolat qui avait une certaine analogie avec le teint de notre illustre visiteur.

Déposé en 1902, le Négus, par sa conception, caramel mou au chocolat enrobé dans un sucre cuit, ainsi que par sa qualité obtint un réel succès.