Le taureau serait excité par le rouge

Les taureaux distinguent mal les couleurs. Comme la plupart des mammifères, leur rétine contient moins de cônes que la rétine humaine. Les cônes sont des récepteurs situés au fond de l'oeil et qui permettent de distinguer les couleurs. Le nombre de types de cônes varie d'une espèce à l'autre : il peut y en avoir un, deux, trois ou quatre, et on dira dans ce cas que la vision est monochromatique, dichromatique, trichromatique ou tétrachromatique. La plupart des mammifères ont une vision dichromatique, alors que l'homme et certains primates ont une vision trichromatique. Pendant une corrida, le taureau est en réalité excité par l'agitation de la muleta (un tissu rouge tendu sur un bâton, dont le matador se sert pour fatiguer le taureau avant l'estocade) : il charge ce qui bouge. La couleur rouge masque les tâches de sang sur le tissu.